チャーハンを作りました。 我が家はIHなので、「鉄鍋➕強火」という武器は使えません。 しかし、工夫を重ねることでIHにしてはかなり上手くできるようになりました。 私が考えるIHて美味しくチャートを作るポイントです。 ・テフロン加工のフライパンを使う（…